App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка «Мясной колодец» с баклажанами и макаронами
Сытное запеченное блюдо, где макароны смешаны с обжаренным фаршем и курицей, уложены в «лодочки» из баклажанов и покрыты томатным соусом с чесноком.
11,5
7,2
13,1
Ингредиенты
- Баклажаны - 2 шт (около 500г)
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 250г
- Куриное филе - 200г
- Макароны - 150г (в сухом виде)
- Помидоры свежие - 200г
- Чеснок - 3 зубчика
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Итальянские травы - 3г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния полуготовности (аль денте).
- Баклажаны разрежьте вдоль, удалите часть мякоти, чтобы получились лодочки. Мякоть мелко нарежьте.
- На сковороде обжарьте фарш и мелко нарезанное куриное филе до золотистости. Добавьте измельченную мякоть баклажанов и жарьте еще 5-7 минут.
- Помидоры очистите от кожицы, измельчите в блендере или на терке, смешайте с пропущенным через пресс чесноком и специями.
- Смешайте обжаренное мясо с макаронами, посолите и поперчите. Наполните этой смесью лодочки из баклажанов.
- Выложите лодочки в форму для запекания, залейте томатным соусом.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до мягкости баклажанов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное блюдо из куриных крыльев, томленых в майонезе, и гарнира из риса, приготовленных одновременно в одной форме для запекания.
Комментарии
Пока нет комментариев.