App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка «Мясной колодец» с баклажанами и макаронами
Сытное запеченное блюдо, где макароны смешаны с обжаренным фаршем и курицей, уложены в «лодочки» из баклажанов и покрыты томатным соусом с чесноком.
12,5
9,2
13,1
Ингредиенты
- Баклажаны - 400г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 250г
- Куриное филе - 200г
- Макароны - 150г
- Помидор свежий - 200г
- Чеснок - 15г
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Итальянские травы - 3г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния полуготовности (аль денте).
- Баклажаны разрежьте вдоль, выньте мякоть ложкой, оставляя стенки около 1 см. Мякоть баклажана мелко нарежьте.
- Куриное филе нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте на сковороде с фаршем и мякотью баклажанов до золотистого цвета.
- Добавьте к мясу нарезанные помидоры, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и травы. Тушите 5 минут.
- Смешайте мясную начинку с отваренными макаронами.
- Наполните лодочки из баклажанов полученной смесью, выложите в форму для запекания, смазанную маслом.
- Запекайте в духовке при 180°C около 35-40 минут до мягкости баклажанов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное блюдо из куриных крыльев, томленых в майонезе, и гарнира из риса, приготовленных одновременно в одной форме для запекания.
Комментарии
Пока нет комментариев.