Запеченные шляпки шампиньонов с куриным фаршем и беконом под моцареллой
Фаршированные шляпки шампиньонов, запеченные до золотистой корочки с начинкой из куриного фарша и кусочков бекона, увенчанные расплавленной моцареллой.
18,5
13,0
4,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300г
- Фарш из куриной грудки - 150г
- Бекон - 50г
- Моцарелла - 70г
- Перец черный (молотый) - 2г
- Кориандр (молотый) - 1г
Приготовление
- Подготовьте шампиньоны: аккуратно удалите ножки. Шляпки протрите влажной тканью. Ножки мелко нарежьте.
- Бекон нарежьте очень мелкими кубиками.
- В миске смешайте куриный фарш, нарезанные ножки грибов, половину нарезанного бекона, черный перец и кориандр. Тщательно перемешайте.
- Наполните шляпки грибов приготовленной начинкой, слегка утрамбовывая.
- Выложите фаршированные шляпки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Сверху на каждую шляпку выложите оставшийся нарезанный бекон.
- Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке 20 минут.
- Через 20 минут достаньте противень, посыпьте каждую шляпку тертой моцареллой.
- Верните в духовку еще на 5-7 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.