App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Холодный салат 'Мясной хруст' с макаронным тартаром
Освежающий салат, где сырой домашний фарш маринуется в дижонской горчице и чесноке, подается с ледяным айсбергом и отварными охлажденными макаронами.
11,5
8,5
32,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 80г
- Макароны (в сухом виде) - 70г
- Салат айсберг - 60г
- Горчица дижонская - 10г
- Чеснок - 5г
- Растительное масло - 8г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Макароны отварить заранее, промыть холодной водой и полностью остудить.
- Фарш смешать с дижонской горчицей, измельченным чесноком, солью и перцем. Оставить мариноваться на 15 минут (кислота горчицы и чеснок деликатно обработают мясо).
- Салат айсберг нарезать крупными квадратами.
- В большой миске соединить холодные макароны, маринованный фарш и айсберг.
- Заправить растительным маслом, аккуратно перемешать, чтобы фарш равномерно распределился по макаронам.
- Подавать сразу в холодном виде.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный холодный салат, где акцент сделан на эмульсии подсолнечного масла с томатной пастой, дополненный отварными спагетти и свежими огурцами.
Холодный салат на основе отварных макарон и картофеля с пикантной чесночной заправкой, дополненный свежим айсбергом и яйцом.
Легкий холодный салат с пикантной заправкой на основе соевого соуса, сочетающий морской белок и свежесть яблока.
Легкий салат с сосисками, хрустящим болгарским перцем и яблоком, заправленный соевым соусом для пикантности без лишнего жира.
Легкий и питательный холодный салат на основе отварного риса, дополненный нежирными сосисками и свежими овощами для сбалансированного ужина.
Свежий и легкий салат, где тонкие слайсы кабачка сочетаются с капустной соломкой и отварным куриным белком, заправленный горчично-куркумовым соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.