Запеканка 'Айсберг-Гнездо' с куриным филе и картофельным муссом
Слоистая запеканка, где основой выступает томленый салат айсберг, дополненный курицей и картофелем, запеченная под яично-молочной заливкой.
5,2
3,8
14,5
Ингредиенты
- Салат айсберг - 250г
- Куриная грудка - 120г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Яйца куриные - 100г
- Молоко коровье - 80г
- Масло подсолнечное - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель отварить до готовности и размять в пюре с добавлением 20г молока.
- Куриную грудку и лук мелко нарезать, обжарить на 5г масла до полуготовности.
- Салат айсберг крупно нашинковать и припустить на оставшемся масле 2 минуты до мягкости.
- В форме для запекания выложить слой айсберга, сверху курицу с луком, затем слой картофельного пюре.
- Яйца взбить с оставшимся молоком, солью и перцем, залить содержимое формы.
- Запекать в духовке при 180 градусах 25 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное блюдо из куриных крыльев, томленых в майонезе, и гарнира из риса, приготовленных одновременно в одной форме для запекания.
Комментарии
Пока нет комментариев.