Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Запеченный чесночный крем-суп с картофелем и яйцом

Ароматный крем-суп, приготовленный путем запекания овощей в духовке, что раскрывает сладость чеснока, дополненный сытными макаронами и яйцом.

45 мин
95 Ккал / 100г
Белки

3,6

Жиры

3,2

Углеводы

13,1

Ингредиенты

10 продуктов
  • Чеснок - 40г
  • Картофель - 150г
  • Лук репчатый - 80г
  • Макароны - 60г
  • Яйца куриные - 55г
  • Масло подсолнечное - 10г
  • Горчица дижонская - 5г
  • Вода - 400г
  • Соль - 3г
  • Перец черный - 1г

Приготовление

6 шагов
  1. Очистите картофель и лук, нарежьте крупными кубиками. Чеснок очистите от шелухи, оставив зубчики целыми.
  2. Выложите овощи на противень, сбрызните подсолнечным маслом (5г), посолите и запекайте в духовке при 200°C около 25 минут до мягкости.
  3. Отварите макароны до готовности. Яйцо отварите вкрутую и разрежьте на половинки.
  4. Переложите запеченные овощи в блендер, добавьте воду, горчицу и оставшееся масло (5г), пробейте до состояния пюре.
  5. Перелейте массу в кастрюлю, добавьте отваренные макароны, прогрейте суп на огне 3-5 минут.
  6. Подавайте суп, выложив сверху половинку яйца и посыпав черным перцем.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.