Перловые «Коконы» с говядиной и грибами
Сытные порционные рулетики из томленой перловой крупы с начинкой из обжаренного говяжьего фарша и шампиньонов, запеченные в мультиварке до плотной текстуры.
9,5
6,2
22,8
Ингредиенты
- Перловая крупа - 150г
- Говяжий фарш - 200г
- Шампиньоны - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Яйцо куриное - 1шт
- Растительное масло - 20г
- Томатная паста - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 300мл
Приготовление
- Перловую крупу отварите в мультиварке в режиме 'Крупа' до мягкости, слейте лишнюю жидкость и остудите.
- Мелко нарежьте лук и грибы, обжарьте их вместе с фаршем на сковороде до готовности, добавьте соль и перец.
- Смешайте готовую перловку с яйцом до состояния липкой массы.
- Сформируйте из перловой массы небольшие лепешки, в центр выложите мясную начинку и скатайте плотные 'коконы'.
- Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите 'коконы', смажьте их сверху томатной пастой, разведенной в 50 мл воды.
- Запекайте в режиме 'Выпечка' 35 минут до образования аппетитной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВоздушные порционные творожные суфле-кексы, приготовленные на режиме выпечки. Нежный и легкий перекус, который тает во рту.
Сытный ужин в мультиварке: чередующиеся слои тонких ломтиков тыквы, куриного филе и картофеля, запеченные под сливочно-сырной заливкой до аппетитной корочки.
Легкий и сытный поздний перекус: нежные порционные лепешки из отварной гречки, смешанной с яйцом и тертым сыром, запеченные в мультиварке до золотистой корочки.
Легкий и уютный поздний перекус: половинки банана, наполненные смесью овсяных хлопьев, орехов и йогурта, запеченные в мультиварке до мягкости.
Порционные мини-сэндвичи из плотных ломтиков яблока, прослоенных нежным сырно-ореховым кремом, запеченные в мультиварке до карамелизации.
Порционные диски из творога и овсяных хлопьев с начинкой из томленого яблока, запеченные в мультиварке до состояния нежного десерта.
Комментарии
Пока нет комментариев.