Творожный суфле-пирог с хрустящей корочкой
Нежная творожная запеканка с воздушной текстурой, приготовленная в духовке без использования сахара, с акцентом на естественный вкус творога и яиц.
16,5
3,2
10,8
Ингредиенты
- Творог обезжиренный - 500г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Мука пшеничная - 60г
- Соль - 3г
- Сливочное масло (для смазывания формы) - 10г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Желтки разотрите с творогом до однородной массы.
- Постепенно всыпьте муку в творожную массу, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
- Взбейте белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.
- Аккуратно введите взбитые белки в творожную массу, перемешивая лопаткой снизу вверх.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее полученную смесь.
- Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте 35-40 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное блюдо из куриных крыльев, томленых в майонезе, и гарнира из риса, приготовленных одновременно в одной форме для запекания.
Комментарии
Пока нет комментариев.