Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Творожный суфле-пирог с хрустящей корочкой

Нежная творожная запеканка с воздушной текстурой, приготовленная в духовке без использования сахара, с акцентом на естественный вкус творога и яиц.

50 мин
138 Ккал / 100г
Белки

16,5

Жиры

3,2

Углеводы

10,8

Ингредиенты

5 продуктов
  • Творог обезжиренный - 500г
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Мука пшеничная - 60г
  • Соль - 3г
  • Сливочное масло (для смазывания формы) - 10г

Приготовление

6 шагов
  1. Отделите белки от желтков. Желтки разотрите с творогом до однородной массы.
  2. Постепенно всыпьте муку в творожную массу, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
  3. Взбейте белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.
  4. Аккуратно введите взбитые белки в творожную массу, перемешивая лопаткой снизу вверх.
  5. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее полученную смесь.
  6. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте 35-40 минут до золотистой корочки.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.