App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Творожный клафути с яичным муссом
Нежная запеченная творожная запеканка с плотной текстурой, приготовленная по принципу французского десерта клафути, где яйца и мука создают связующую основу для творога.
13,5
3,2
20,5
Ингредиенты
- Творог обезжиренный - 400г
- Яйца куриные - 3шт
- Мука пшеничная - 60г
- Сахар - 50г
- Ванильный сахар - 10г
- Сливочное масло (для смазывания формы) - 10г
- Соль - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до появления легкой пены.
- Добавьте к яичной смеси творог и тщательно перемешайте до однородности (можно использовать блендер для более нежной текстуры).
- Постепенно всыпьте муку, продолжая перемешивать массу, чтобы не осталось комочков.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом и вылейте полученную смесь.
- Выпекайте в духовке 35–40 минут до золотистой корочки и плотной середины.
- Дайте блюду немного остыть перед нарезкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное блюдо из куриных крыльев, томленых в майонезе, и гарнира из риса, приготовленных одновременно в одной форме для запекания.
Комментарии
Пока нет комментариев.