Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Творожная запеканка-суфле с аппетитной корочкой

Нежная и воздушная запеканка из обезжиренного творога, приготовленная в духовке без лишних жиров, идеальна как полноценный завтрак или десерт.

50 мин
138 Ккал / 100г
Белки

14,5

Жиры

3,2

Углеводы

12,4

Ингредиенты

7 продуктов
  • Творог обезжиренный - 500г
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Мука пшеничная - 40г
  • Сахар - 30г
  • Ванильный сахар - 5г
  • Соль - 2г
  • Сливочное масло (для смазки формы) - 10г

Приготовление

6 шагов
  1. Отделите белки от желтков. Творог протрите через сито или пробейте блендером до однородной кремовой консистенции.
  2. Смешайте творог с желтками, сахаром, ванильным сахаром и мукой до получения гладкого теста.
  3. Взбейте белки с щепоткой соли до крепких пиков.
  4. Аккуратно введите взбитые белки в творожную массу, перемешивая лопаткой снизу вверх, чтобы сохранить воздушность.
  5. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее полученную массу.
  6. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте запеканку 35-40 минут до золотистой корочки.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.