Творожная запеканка-суфле с аппетитной корочкой
Нежная и воздушная запеканка из обезжиренного творога, приготовленная в духовке без лишних жиров, идеальна как полноценный завтрак или десерт.
14,5
3,2
12,4
Ингредиенты
- Творог обезжиренный - 500г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Мука пшеничная - 40г
- Сахар - 30г
- Ванильный сахар - 5г
- Соль - 2г
- Сливочное масло (для смазки формы) - 10г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Творог протрите через сито или пробейте блендером до однородной кремовой консистенции.
- Смешайте творог с желтками, сахаром, ванильным сахаром и мукой до получения гладкого теста.
- Взбейте белки с щепоткой соли до крепких пиков.
- Аккуратно введите взбитые белки в творожную массу, перемешивая лопаткой снизу вверх, чтобы сохранить воздушность.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее полученную массу.
- Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте запеканку 35-40 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное блюдо из куриных крыльев, томленых в майонезе, и гарнира из риса, приготовленных одновременно в одной форме для запекания.
Комментарии
Пока нет комментариев.