Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Творожный суфле-пирог с травами

Нежная запеченная творожная запеканка с воздушной текстурой, приготовленная без сахара, идеально подходящая для легкого завтрака или ужина.

50 мин
135 Ккал / 100г
Белки

16,0

Жиры

3,5

Углеводы

9,0

Ингредиенты

6 продуктов
  • Творог обезжиренный - 500г
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Мука пшеничная - 50г
  • Соль - 3г
  • Масло сливочное (для смазывания формы) - 10г
  • Сушеный базилик или укроп - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Отделите белки от желтков. Творог протрите через сито или пробейте блендером до однородной массы.
  2. Смешайте творог с желтками, мукой, солью и сушеными травами до состояния гладкого крема.
  3. В отдельной емкости взбейте белки в крепкую пену до устойчивых пиков.
  4. Аккуратно введите взбитые белки в творожную массу, перемешивая лопаткой движениями снизу вверх, чтобы сохранить воздушность.
  5. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее полученную массу.
  6. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте 35-40 минут до золотистой корочки.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.