Запеканка из риса, фасоли, лисичек и кальмаров со сливочным маслом
Запеченное в духовке блюдо, сочетающее текстуру риса, сытность фасоли, аромат лисичек и нежность кальмаров, скрепленное сливочным маслом.
12,5
9,5
35,0
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Фасоль красная (консервированная, без жидкости) - 200г
- Лисички (свежие или замороженные) - 150г
- Кальмары (очищенные тушки) - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Масло сливочное - 30г
Приготовление
- Рис отварить до полуготовности (около 10 минут), слить воду.
- Лук мелко нарезать и обжарить на половине сливочного масла до прозрачности.
- Лисички очистить, нарезать и добавить к луку. Жарить до испарения влаги.
- Кальмары нарезать кольцами или небольшими кусочками. Добавить к грибам и жарить 2-3 минуты.
- В миске смешать полуготовый рис, красную фасоль, обжаренные грибы с кальмарами и луком.
- Смесь выложить в форму для запекания. Равномерно распределить оставшееся сливочное масло сверху.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки и полного приготовления риса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.