Салат 'Паприка-Свинина' с овощным хрустом
Легкий белковый салат на основе отварной свиной вырезки и свежих овощей, заправленный нежирной сметаной с акцентом на копченую паприку.
13,5
3,8
8,2
Ингредиенты
- Свинина (вырезка, отварная) - 100г
- Паприка молотая - 5г
- Болгарский перец - 80г
- Кабачки (сырые, молодые) - 70г
- Шампиньоны (свежие, тонко нарезанные) - 50г
- Сметана 10% - 20г
- Лук зеленый - 10г
- Лавровый лист (молотый в порошок) - 1г
- Соль - 2г
Приготовление
- Отварную свиную вырезку нарежьте тонкой соломкой.
- Болгарский перец и молодой кабачок нарежьте мелким кубиком или тонкой соломкой.
- Шампиньоны тщательно промойте и нарежьте максимально тонкими слайсами.
- В отдельной емкости смешайте сметану, молотую паприку, измельченный лавровый лист и соль до однородности.
- Соедините все подготовленные ингредиенты в глубокой миске, добавьте заправку и аккуратно перемешайте.
- Посыпьте готовый салат мелко нарезанным зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСвежий и легкий салат, где тонкие слайсы кабачка сочетаются с капустной соломкой и отварным куриным белком, заправленный горчично-куркумовым соусом.
Легкий салат с белковыми пшеничными мини-клецками, приготовленными на пару, и свежими огурцами под соево-молочным соусом.
Освежающий салат с акцентом на молотую корицу, сочетающий белковый компонент и свежие овощи для легкого завтрака.
Легкий белковый салат с отварным судаком, хрустящей стручковой фасолью и пикантной заправкой на основе дижонской горчицы.
Легкий диетический салат, где дольки мандарина подчеркивают нежный вкус отварного судака, а дижонская горчица создает пикантную заправку.
Сбалансированный холодный салат на основе нежного куриного мяса, рассыпчатого риса и свежих овощей, заправленный легким соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.