Луковая запеканка с яично-белковым омлетом
Сытное и легкое блюдо, где основным компонентом является томленый лук, запеченный с яичным белком и небольшим количеством твердого сыра для аромата.
12,5
2,8
5,2
Ингредиенты
- Лук репчатый - 400г
- Яйца куриные (только белки) - 250г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Сыр твердый - 30г
- Мука пшеничная - 15г
- Молоко коровье 1.5% - 50г
- Масло растительное - 5г
- Перец черный - 2г
- Соль - 3г
Приготовление
- Лук и морковь нарезать мелкими кубиками. Выложить на сковороду с 5г масла и 30мл воды, тушить под крышкой до мягкости (около 10 минут).
- Добавить измельченный чеснок, перец и соль, перемешать.
- В отдельной емкости взбить яичные белки с молоком и мукой до однородности.
- Выложить овощную смесь в форму для запекания, залить яичной смесью.
- Посыпать сверху мелко натертым твердым сыром.
- Запекать в духовке при 180 градусах 15-18 минут до готовности белков.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свиной вырезки, картофеля и шампиньонов с добавлением растительного масла и специй.
Комментарии
Пока нет комментариев.