Запеченная тыква с творожно-апельсиновым кремом
Ломтики тыквы, запеченные до карамелизации, подаются с нежным творожным муссом, ароматизированным цедрой и соком апельсина.
6,2
3,4
15,0
Ингредиенты
- Тыква мускатная - 500г
- Творог 5% - 200г
- Апельсин - 1 шт. (около 200г)
- Мед или сахар - 30г
- Масло сливочное - 20г
- Корица молотая - 2г
- Ванильный сахар - 5г
Приготовление
- Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте на дольки толщиной 1.5-2 см.
- Смешайте растопленное сливочное масло с половиной порции меда и корицей. Смажьте этой смесью дольки тыквы.
- Выложите тыкву на противень и запекайте в духовке при 200°C около 25-30 минут до мягкости и золотистой корочки.
- Пока тыква запекается, снимите цедру с апельсина, выжмите из него 30 мл сока.
- Творог пробейте блендером вместе с оставшимся медом, ванильным сахаром, апельсиновой цедрой и соком до состояния гладкого крема.
- Готовую горячую тыкву выложите на тарелку, сверху добавьте холодный творожный крем и подавайте сразу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное блюдо из куриных крыльев, томленых в майонезе, и гарнира из риса, приготовленных одновременно в одной форме для запекания.
Комментарии
Пока нет комментариев.