Луковые гнезда с запеченным яйцом и морковью
Запеченные луковые кольца, фаршированные тертой морковью и яичным белком, с легким картофельным акцентом.
12,5
1,2
6,2
Ингредиенты
- Лук репчатый - 250г
- Яйца куриные (только белки) - 150г
- Морковь - 100г
- Картофель - 50г
- Растительное масло - 3г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте лук толстыми кольцами (по 1.5-2 см), аккуратно выдавите внутренние слои, оставив внешние кольца-формы.
- Мелко нарежьте извлеченный лук, натрите морковь и картофель на мелкой терке.
- Смешайте овощную массу с яичными белками, солью и перцем.
- Смажьте форму для запекания каплей масла (3г), выложите луковые кольца.
- Наполните кольца овощно-белковой смесью.
- Запекайте в духовке при 180 градусах 25-30 минут до готовности белков и мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свиной вырезки, картофеля и шампиньонов с добавлением растительного масла и специй.
Комментарии
Пока нет комментариев.