App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Судак в вустерширско-мандариновой глазури с запеченными овощами
Филе судака, запеченное в пикантном маринаде на основе вустерширского соуса, дижонской горчицы и мандаринового сока, подается с гарниром из запеченных овощей.
15,5
2,8
7,2
Ингредиенты
- Филе судака - 450г
- Мандарины (сок и дольки) - 100г
- Вустерширский соус - 30г
- Горчица дижонская - 15г
- Мед натуральный - 5г
- Уксус столовый - 5г
- Лимонный сок - 10г
- Сушеный чеснок - 3г
- Растительное масло - 5г
- Брокколи (соцветия) - 200г
- Кабачок - 150г
- Соль, черный перец - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190 градусов.
- Смешайте вустерширский соус, горчицу, мед, уксус, лимонный сок, сушеный чеснок и 2г масла в миске. Это будет маринад.
- Нарежьте кабачки кубиками, разберите брокколи на соцветия. Смешайте овощи с оставшимся маслом, солью и перцем, выложите на противень.
- Филе судака нарежьте порционными кусками, обмакните в маринад и выложите поверх овощей или рядом на противень.
- Сверху на рыбу выложите дольки мандарина и полейте оставшимся соусом.
- Запекайте в духовке 20-25 минут до готовности рыбы и мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свиной вырезки, картофеля и шампиньонов с добавлением растительного масла и специй.
Комментарии
Пока нет комментариев.