Судак в маринаде из семян чиа и цитрусов
Запеченное филе судака в пикантной глазури из семян чиа, вустерширского соуса и мандаринового сока.
18,5
3,2
7,5
Ингредиенты
- Судак филе - 300г
- Семена чиа - 30г
- Мандарины - 80г
- Вустерширский соус - 10г
- Мед натуральный - 5г
- Горчица дижонская - 10г
- Лимонный сок - 10г
- Уксус столовый - 3г
- Масло растительное - 5г
- Соль, перец - 3г
Приготовление
- Смешайте в миске семена чиа, вустерширский соус, мед, горчицу, лимонный сок, уксус и растительное масло. Дайте смеси постоять 10 минут, чтобы семена чиа набухли.
- Филе судака промойте, обсушите, посолите и поперчите.
- Выложите рыбу в форму для запекания, смазанную каплей масла.
- Сверху на рыбу распределите маринад из семян чиа.
- Мандарины очистите от пленок, разделите на дольки и выложите вокруг рыбы.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до готовности рыбы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свиной вырезки, картофеля и шампиньонов с добавлением растительного масла и специй.
Комментарии
Пока нет комментариев.