Луковая запеканка с яичным белком и морковью
Сытное и легкое блюдо, где основным компонентом выступает карамелизованный в собственном соку лук, дополненный белками яиц для высокого содержания протеина.
12,5
1,2
9,2
Ингредиенты
- Лук репчатый - 400г
- Яйца куриные (только белки) - 250г
- Морковь - 100г
- Картофель - 50г
- Растительное масло - 4г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на крупной терке, картофель нарежьте очень мелкими кубиками.
- Выложите овощи в форму для запекания, добавьте 4г масла и 50мл воды, накройте фольгой и запекайте 15 минут при 180 градусах до мягкости.
- Взбейте яичные белки с солью и перцем до легкой пены.
- Залейте овощи белками, аккуратно перемешайте и верните в духовку без фольги на 15-20 минут до готовности белков.
- Подавайте горячим, блюдо получается сочным за счет большого количества лука.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свиной вырезки, картофеля и шампиньонов с добавлением растительного масла и специй.
Комментарии
Пока нет комментариев.