Фаршированные перцы «Осенний дуэт» с гречнево-куриным наполнением
Красные перцы, запеченные с начинкой из отварной гречки, рубленой куриной голени и яблочно-свекольного пюре, приправленные горчичным маринадом.
5,5
4,5
18,5
Ингредиенты
- Перец красный - 300г
- Куриные голени (мякоть) - 150г
- Гречка (сухая) - 100г
- Яблоки - 80г
- Свекла - 50г
- Горчица - 10г
- Растительное масло - 10г
- Соль - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности. Куриную голень отделите от кости, мелко нарежьте и смешайте с горчицей, солью и перцем.
- Свеклу и яблоки натрите на мелкой терке, припустите на сковороде с 5г масла 5 минут до мягкости.
- Смешайте гречку, курицу и яблочно-свекольную смесь. Наполните этой массой очищенные от семян половинки красного перца.
- Выложите перцы в форму, смазанную оставшимся маслом, и запекайте в духовке при 200 градусах 20-25 минут до готовности курицы и мягкости перца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свиной вырезки, картофеля и шампиньонов с добавлением растительного масла и специй.
Комментарии
Пока нет комментариев.