Грибной салат «Лесная свежесть» с хрустящими гренками
Свежий салат на основе сырых шампиньонов, тертой свеклы и яблока с пикантной горчичной заправкой и хрустящим белым хлебом.
4,5
4,0
16,4
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие - 150г
- Свекла сырая - 80г
- Яблоко зеленое - 60г
- Хлеб белый - 40г
- Перец красный болгарский - 50г
- Горчица - 10г
- Масло растительное - 8г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Шампиньоны тщательно промыть и нарезать тонкими слайсами.
- Свеклу и яблоко очистить и натереть на крупной терке.
- Перец нарезать мелкой соломкой.
- Хлеб нарезать небольшими кубиками и подсушить на сухой сковороде или в тостере до хруста.
- Для заправки смешать горчицу, растительное масло, соль и перец.
- Соединить все овощи в глубокой миске, заправить соусом и аккуратно перемешать.
- Перед подачей посыпать салат хрустящими гренками из белого хлеба.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыОсвежающий салат с акцентом на молотую корицу, сочетающий белковый компонент и свежие овощи для легкого завтрака.
Легкий белковый салат с отварным судаком, хрустящей стручковой фасолью и пикантной заправкой на основе дижонской горчицы.
Легкий диетический салат, где дольки мандарина подчеркивают нежный вкус отварного судака, а дижонская горчица создает пикантную заправку.
Сбалансированный холодный салат на основе нежного куриного мяса, рассыпчатого риса и свежих овощей, заправленный легким соусом.
Свежий и хрустящий салат на основе моркови с сырыми шампиньонами, дополненный соево-чесночной заправкой для сбалансированного завтрака.
Свежий белковый салат с медовой заправкой, сочетающий отварные яйца, тертую морковь и хрустящий лук.
Комментарии
Пока нет комментариев.