Запеченный морковно-грибной крем-суп
Ароматный крем-суп из запеченной моркови и шампиньонов с нотками соевого соуса и паприки, идеально подходящий для сбалансированного ужина.
3,9
3,5
14,5
Ингредиенты
- Морковь - 350г
- Шампиньоны - 150г
- Чеснок - 5г
- Майонез - 15г
- Соевый соус - 10г
- Масло растительное - 8г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Вода - 300г
Приготовление
- Морковь нарезать крупными брусками, шампиньоны разрезать пополам. Выложить на противень, сбрызнуть маслом, посыпать паприкой и запекать в духовке при 200°C в течение 20 минут.
- Запеченные овощи переложить в кастрюлю, добавить чеснок, лавровый лист и воду. Проварить 5 минут.
- Удалить лавровый лист, добавить майонез и соевый соус.
- Измельчить массу погружным блендером до состояния однородного крем-супа, при необходимости добавить немного кипятка для нужной консистенции.
- Подавать горячим, приправив свежемолотым черным перцем.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свиной вырезки, картофеля и шампиньонов с добавлением растительного масла и специй.
Комментарии
Пока нет комментариев.