App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Горчично-свекольный салат с грибами и овсянкой
Освежающий салат с пикантной горчичной заправкой, сырой свеклой и хрустящими шампиньонами, обогащенный овсянкой для сытости.
12,5
2,2
14,8
Ингредиенты
- Свекла сырая - 150г
- Шампиньоны свежие - 100г
- Яблоки зеленые - 80г
- Овсяные хлопья (долгого варки) - 30г
- Горчица дижонская - 25г
- Мед - 5г
- Вода (для замачивания хлопьев) - 30г
- Масло растительное - 3г
- Соль, перец - 2г
Приготовление
- Залейте овсяные хлопья небольшим количеством воды на 15 минут до размягчения.
- Свеклу и яблоки очистите и натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.
- Шампиньоны тщательно промойте и нарежьте очень тонкими пластинами.
- В отдельной емкости смешайте горчицу, мед и растительное масло до состояния эмульсии.
- В большой миске соедините свеклу, яблоки, грибы и размягченную овсянку.
- Заправьте салат горчичным соусом, добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыОсвежающий салат с акцентом на молотую корицу, сочетающий белковый компонент и свежие овощи для легкого завтрака.
Легкий белковый салат с отварным судаком, хрустящей стручковой фасолью и пикантной заправкой на основе дижонской горчицы.
Легкий диетический салат, где дольки мандарина подчеркивают нежный вкус отварного судака, а дижонская горчица создает пикантную заправку.
Сбалансированный холодный салат на основе нежного куриного мяса, рассыпчатого риса и свежих овощей, заправленный легким соусом.
Свежий салат на основе сырых шампиньонов, тертой свеклы и яблока с пикантной горчичной заправкой и хрустящим белым хлебом.
Свежий и хрустящий салат на основе моркови с сырыми шампиньонами, дополненный соево-чесночной заправкой для сбалансированного завтрака.
Комментарии
Пока нет комментариев.