App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Запеченный луковый гратен с яично-белковым омлетом
Сытное второе блюдо, где основным акцентом является карамелизированный в собственном соку лук, запеченный с белками и морковью для достижения высокой белковой ценности при низком содержании жиров.
12,5
1,8
11,5
Ингредиенты
- Лук репчатый - 400г
- Яйца куриные (только белки) - 250г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Молоко коровье 1.5% - 50г
- Растительное масло - 5г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на крупной терке, чеснок измельчите.
- Разогрейте сковороду с 5г масла, добавьте лук и немного воды, тушите под крышкой до мягкости (около 10 минут).
- Добавьте к луку морковь и чеснок, тушите еще 5 минут до полуготовности овощей.
- Взбейте яичные белки с молоком, солью и перцем до легкой пены.
- Выложите овощную смесь в форму для запекания, залейте яично-молочной смесью.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 15 минут до готовности белка.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свиной вырезки, картофеля и шампиньонов с добавлением растительного масла и специй.
Комментарии
Пока нет комментариев.