Яично-овощная запеканка с фаршем и грибами
Сытный белковый завтрак, где куриные яйца выступают основой для запеченной смеси из нежирного фарша, кабачков и шампиньонов.
13,5
6,8
4,2
Ингредиенты
- Яйца куриные - 200г
- Фарш Домашний (свинина/говядина нежирный) - 150г
- Шампиньоны - 100г
- Кабачки - 100г
- Белокочанная капуста - 80г
- Кетчуп (без сахара) - 15г
- Лавровый лист - 1г
- Растительное масло - 5г
- Соль, черный перец - 3г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Фарш слегка припустите на сковороде с каплей масла до полуготовности, добавив мелко нарезанные грибы.
- Кабачки и капусту натрите на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
- Взбейте яйца с кетчупом, солью и перцем.
- Смешайте овощи, фарш и грибы, выложите в форму для запекания, добавьте лавровый лист.
- Залейте яичной смесью и запекайте в духовке 25 минут до золотистой корочки.
- Подавайте с нарезанными свежими огурцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свиной вырезки, картофеля и шампиньонов с добавлением растительного масла и специй.
Комментарии
Пока нет комментариев.