Диетический суп-бульон с фрикадельками и авокадо
Легкий прозрачный суп с нежирным мясным фаршем, грибами и нежным авокадо, запеченный в духовке для сохранения аромата.
12,5
4,2
2,1
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 100г
- Авокадо спелое - 80г
- Шампиньоны - 60г
- Картофель - 40г
- Огурцы - 50г
- Яйцо куриное - 30г
- Лавровый лист - 1г
- Вода - 300г
- Соль, перец - 3г
- Растительное масло - 5г
Приготовление
- Смешать фарш с яйцом, солью и перцем, сформировать маленькие фрикадельки.
- Картофель нарезать мелким кубиком, шампиньоны пластинками.
- В жаропрочную форму выложить фрикадельки, картофель и грибы, залить водой, добавить лавровый лист и немного масла.
- Запекать в духовке при 180 градусах 30 минут.
- За 5 минут до готовности добавить нарезанный огурец.
- Перед подачей аккуратно ввести нарезанное кубиками авокадо прямо в горячий бульон.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свиной вырезки, картофеля и шампиньонов с добавлением растительного масла и специй.
Комментарии
Пока нет комментариев.