App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Скумбрия под овощной шубой с картофельным гратеном
Запеченная скумбрия с овощами, пропитанными молочно-сырным соусом, и малиновым акцентом.
8,5
7,5
10,5
Ингредиенты
- Скумбрия - 400г
- Картофель - 300г
- Кабачки - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Свекла - 50г
- Сыр твердый - 60г
- Молоко коровье - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Малина - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Подготовьте скумбрию: очистите, удалите кости и нарежьте филе порционными кусочками.
- Нарежьте картофель, кабачки, морковь, свеклу и лук тонкими слайсами.
- Обжарьте лук и морковь на масле до мягкости.
- В форме для запекания выложите слоями картофель, кабачки, свеклу, обжаренные овощи и рыбу.
- Смешайте молоко с мукой и солью, залейте овощи с рыбой.
- Посыпьте сверху тертым сыром и украсьте ягодами малины.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до готовности овощей и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свиной вырезки, картофеля и шампиньонов с добавлением растительного масла и специй.
Комментарии
Пока нет комментариев.