Тыквенно-яблочная запеканка с творожным суфле
Нежная многослойная запеканка, где пряная запеченная тыква с яблоками сочетается с воздушной творожной основой на манной крупе.
6,5
3,2
20,1
Ингредиенты
- Тыква - 400г
- Яблоки - 200г
- Творог 5% - 300г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Манная крупа - 50г
- Сахар - 60г
- Мука пшеничная - 30г
- Сливочное масло (для смазывания формы) - 15г
- Корица - 2г
Приготовление
- Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками.
- Выложить тыкву и яблоки в форму для запекания, посыпать 20г сахара и корицей, перемешать и отправить в разогретую до 180°C духовку на 15 минут.
- Тем временем в глубокой миске взбить творог с оставшимся сахаром и яйцами до однородности.
- Добавить в творожную массу манную крупу и муку, тщательно перемешать и оставить на 10 минут для набухания манки.
- Достать форму с тыквой и яблоками из духовки, равномерно распределить сверху творожную массу.
- Вернуть форму в духовку и запекать еще 30-35 минут при 180°C до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свиной вырезки, картофеля и шампиньонов с добавлением растительного масла и специй.
Комментарии
Пока нет комментариев.