App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина «Гармошка» с картофелем и грибами в духовке
Сочная свиная вырезка, запеченная с ломтиками шампиньонов, в сопровождении ароматного запеченного картофеля.
11,5
8,5
10,5
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 500г
- Картофель - 600г
- Шампиньоны - 300г
- Растительное масло - 30г
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 3г
- Розмарин сушеный - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать дольками, смешать с 15г масла, половиной соли и перца, выложить на противень.
- Свинину нарезать на порционные медальоны толщиной 2-3 см, слегка отбить, натереть оставшейся солью, перцем и измельченным чесноком.
- Шампиньоны нарезать пластинками.
- Выложить мясо на противень к картофелю, сверху на каждый кусок свинины положить грибы.
- Сбрызнуть грибы и мясо оставшимся маслом и посыпать розмарином.
- Запекать в разогретой до 190°C духовке 35-40 минут до золотистой корочки и готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свиной вырезки, картофеля и шампиньонов с добавлением растительного масла и специй.
Комментарии
Пока нет комментариев.