Google Play
RuStore
AppGallery
Запеченная курица с рисом, луком и морковью
Простое и полезное блюдо из куриной грудки, риса и овощей, запеченное до готовности.
17,5
3,5
20,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Рис белый (сухой) - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Вода (для варки риса и запекания) - 500г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Промойте рис и отварите его до полуготовности (около 10 минут). Слейте воду.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (2-3 см).
- Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.
- В миске смешайте отваренный рис, нарезанную курицу, лук и морковь. Добавьте соль и перец.
- Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом.
- Выложите рисово-куриную смесь в форму. Добавьте 500г воды (или бульона, если бы он был разрешен) так, чтобы жидкость почти покрывала содержимое.
- Сверху можно сбрызнуть оставшимся маслом.
- Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 180°C.
- Запекайте 40-50 минут, пока рис не впитает всю жидкость, а курица не станет полностью готовой. Снимите фольгу за 10 минут до конца, если хотите получить легкую золотистую корочку.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.