Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Свиная вырезка, запеченная с картофелем и шампиньонами в духовке

Сытное блюдо, где нежная свинина готовится одновременно с ломтиками картофеля и ароматными грибами, пропитываясь мясными соками.

60 мин
165 Ккал / 100г
Белки

12,0

Жиры

7,5

Углеводы

11,5

Ингредиенты

8 продуктов
  • Свиная вырезка - 500г
  • Картофель - 600г
  • Шампиньоны - 300г
  • Растительное масло - 30г
  • Чеснок - 10г
  • Соль - 8г
  • Черный молотый перец - 3г
  • Розмарин сушеный - 2г

Приготовление

7 шагов
  1. Разогрейте духовку до 190°C.
  2. Картофель очистите и нарежьте дольками, шампиньоны разрежьте на четвертинки.
  3. Свинину нарежьте на порционные медальоны толщиной 2-3 см.
  4. В глубокой миске смешайте картофель, грибы, измельченный чеснок, масло, соль, перец и розмарин. Выложите в форму для запекания.
  5. Сверху на овощи выложите медальоны из свинины, посолите и поперчите их.
  6. Накройте форму фольгой и запекайте 30 минут.
  7. Снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки на мясе и готовности картофеля.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.