Свиная вырезка, запеченная с картофелем и шампиньонами в духовке
Сытное блюдо, где нежная свинина готовится одновременно с ломтиками картофеля и ароматными грибами, пропитываясь мясными соками.
12,0
7,5
11,5
Ингредиенты
- Свиная вырезка - 500г
- Картофель - 600г
- Шампиньоны - 300г
- Растительное масло - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 3г
- Розмарин сушеный - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Картофель очистите и нарежьте дольками, шампиньоны разрежьте на четвертинки.
- Свинину нарежьте на порционные медальоны толщиной 2-3 см.
- В глубокой миске смешайте картофель, грибы, измельченный чеснок, масло, соль, перец и розмарин. Выложите в форму для запекания.
- Сверху на овощи выложите медальоны из свинины, посолите и поперчите их.
- Накройте форму фольгой и запекайте 30 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки на мясе и готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свиной вырезки, картофеля и шампиньонов с добавлением растительного масла и специй.
Комментарии
Пока нет комментариев.