Песочное печенье «Классическое»
Рассыпчатое домашнее печенье, приготовленное методом перетирания масла с мукой и сахаром, запеченное до золотистой корочки.
4,5
26,0
58,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 250г
- Масло сливочное (холодное) - 150г
- Сахар - 100г
- Щепотка соли - 2г
Приготовление
- Просейте муку в глубокую миску, добавьте сахар и щепотку соли.
- Нарежьте холодное сливочное масло кубиками и добавьте к сухим ингредиентам.
- Быстро разотрите смесь руками до состояния мелкой крошки.
- Соберите крошку в плотный шар теста, при необходимости добавьте 1 чайную ложку ледяной воды.
- Раскатайте тесто в пласт толщиной 0.5-0.7 см и вырежьте фигурки или нарежьте на квадраты.
- Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до легкого золотистого цвета.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свиной вырезки, картофеля и шампиньонов с добавлением растительного масла и специй.
Комментарии
Пока нет комментариев.