Форель в соевой глазури с запеченным рисом
Стейки форели, запеченные в духовке с пикантным соевым маринадом, подаются на подушке из нежного рассыпчатого риса, пропитанного рыбными соками.
11,5
6,2
20,5
Ингредиенты
- Форель (стейки) - 400г
- Рис круглозерный - 200г
- Соевый соус - 50мл
- Растительное масло - 20г
- Вода (для варки риса) - 400мл
- Черный перец молотый - 2г
- Сушеный чеснок - 3г
Приготовление
- Рис тщательно промойте, залейте водой, доведите до кипения и варите до полуготовности (около 10 минут). Слейте лишнюю жидкость.
- Стейки форели обсушите, натрите черным перцем и сушеным чесноком, залейте соевым соусом и дайте промариноваться 15 минут.
- Смажьте форму для запекания маслом. Выложите рис ровным слоем, сверху поместите стейки форели.
- Оставшийся в миске маринад вылейте поверх рыбы и риса.
- Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 5-7 минут до легкой румяной корочки на рыбе.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свиной вырезки, картофеля и шампиньонов с добавлением растительного масла и специй.
Комментарии
Пока нет комментариев.