Форель в соевой глазури с запеченным рисом
Стейки форели, запеченные в пряном соевом маринаде, подаются на подушке из нежного рассыпчатого риса, пропитанного рыбными соками.
12,0
7,5
16,5
Ингредиенты
- Форель (стейки) - 400г
- Рис круглозерный - 200г
- Соевый соус - 50мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Черный перец молотый - 2г
- Вода (для риса) - 350мл
Приготовление
- Рис тщательно промойте до прозрачной воды, залейте 350 мл воды, посолите и отварите до полуготовности (около 10 минут).
- Смешайте соевый соус с измельченным чесноком, черным перцем и 10 г масла. Замаринуйте стейки форели в этой смеси на 15 минут.
- Выложите полуготовый рис в форму для запекания, сверху распределите стейки форели и полейте остатками маринада.
- Смажьте рыбу оставшимся маслом, накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 190°C в течение 20 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 5-7 минут до легкой карамелизации рыбы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сытное и ароматное блюдо из запеченной свиной вырезки, картофеля и шампиньонов с добавлением растительного масла и специй.
Комментарии
Пока нет комментариев.