Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Средиземноморское рагу с бараниной, форелью и лисичками

Сытное блюдо из обжаренной баранины и форели с грибами, поданное с макаронами и нежным соусом на основе айрана и кабачковой икры.

40 мин
221 Ккал / 100г
Белки

12,0

Жиры

11,0

Углеводы

18,0

Ингредиенты

9 продуктов
  • Баранина - 200г
  • Форель - 150г
  • Лисички - 100г
  • Макароны из твердых сортов пшеницы - 150г
  • Айран - 100г
  • Икра кабачковая - 50г
  • Яйцо перепелиное - 30г
  • Масло растительное - 20г
  • Соль - 5г

Приготовление

6 шагов
  1. Отварите макароны в мультиварке до состояния аль-денте, слейте воду и отложите.
  2. Включите режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанную баранину до золотистой корочки (10 минут).
  3. Добавьте лисички и жарьте еще 7 минут, затем добавьте кусочки форели и готовьте 5 минут.
  4. Влейте айран, добавьте кабачковую икру и соль, перемешайте и прогрейте 3 минуты.
  5. Добавьте отваренные макароны в чашу, перемешайте с соусом и прогрейте 2 минуты.
  6. При подаче украсьте блюдо отварным перепелиным яйцом.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.