Нежный яично-сметанный запеченный омлет-суфле
Воздушная запеканка на основе яиц, йогурта и сметаны, приготовленная в духовке до золотистой корочки. Идеальный вариант для легкого и питательного завтрака или ужина.
8,5
13,0
3,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 4 шт.
- Сметана 15% - 100 г
- Натуральный йогурт - 100 г
- Сливочное масло - 10 г
- Соль - 3 г
- Черный молотый перец - 1 г
- Мускатный орех - 1 г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В глубокой миске взбейте яйца с солью и перцем до появления легкой пены.
- Добавьте сметану, йогурт и щепотку мускатного ореха, аккуратно перемешайте венчиком до однородной консистенции.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Перелейте яично-сметанную смесь в форму.
- Запекайте в духовке 20-25 минут до тех пор, пока омлет не поднимется и не подрумянится сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сочная свиная вырезка, запеченная с луковым конфи и нежной майонезно-яичной «шапкой» под расплавленным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.