Запеканка из гречки с красной фасолью и пряным соусом
Сытная запеканка на основе гречневой крупы и красной фасоли, заправленная пикантным соусом на основе сметаны, горчицы и кетчупа.
11,5
9,5
30,5
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Фасоль красная (консервированная, без жидкости) - 250г
- Сметана 20% - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Кетчуп - 30г
- Горчица - 10г
- Чеснок - 15г
- Лук зеленый - 15г
- Укроп - 10г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности, используя лавровый лист для аромата. Слейте воду и удалите лист.
- Смешайте в миске сметану, кетчуп, горчицу, измельченный чеснок, паприку и черный перец. Это будет соус.
- Смешайте отваренную гречку и промытую красную фасоль в форме для запекания. Добавьте половину приготовленного соуса и перемешайте.
- Равномерно полейте оставшимся соусом поверхность запеканки.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и укропом. Сбрызните подсолнечным маслом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.