App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощная запеканка с сервелатом и квашеной капустой
Сытное и ароматное блюдо, где кислинка квашеной капусты гармонично сочетается с копченостями и запеченными овощами под сырной корочкой.
5,2
7,1
10,5
Ингредиенты
- Колбаса копченая (сервелат) - 150г
- Капуста квашеная - 200г
- Помидоры маринованные - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Сыр твердый - 80г
- Зелень укропа - 5г
- Зелень петрушки - 5г
- Зелень кинзы - 5г
- Картофель - 300г
- Чеснок - 5г
- Кабачок - 150г
- Баклажаны - 150г
- Сметана - 50г
- Лук репчатый - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Картофель, кабачок и баклажаны нарезать тонкими кружочками, лук и перец — полукольцами.
- Сервелат нарезать соломкой, маринованные помидоры измельчить.
- Форму для запекания смазать маслом. Выложить слоями: картофель, баклажаны, лук, перец, сервелат, квашеную капусту, кабачки и помидоры.
- Сметану смешать с измельченным чесноком и рубленой зеленью, распределить соус поверх овощей.
- Запекать в духовке при 190°C в течение 40 минут.
- Посыпать тертым сыром и запекать еще 10 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сочная свиная вырезка, запеченная с луковым конфи и нежной майонезно-яичной «шапкой» под расплавленным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.