Свинина, запеченная с макаронами под сырной корочкой
Сытная мясная запеканка, где макароны пропитываются мясным соком, а твердый сыр создает аппетитную золотистую корочку.
14,5
11,2
26,8
Ингредиенты
- Макароны из твердых сортов пшеницы - 250г
- Свинина (вырезка) - 300г
- Сыр твердый - 150г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода (для отваривания) - 1000мл
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния полуготовности (аль денте), откиньте на дуршлаг.
- Свинину нарежьте небольшими кубиками (по 2 см), посолите, поперчите и быстро обжарьте на сковороде с маслом до легкой румяной корочки.
- Смешайте макароны с обжаренным мясом и выложите в форму для запекания.
- Натрите сыр на крупной терке и равномерно посыпьте им содержимое формы.
- Разогрейте духовку до 190°C и запекайте блюдо 20-25 минут до расплавления и подрумянивания сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Сочная свиная вырезка, запеченная с луковым конфи и нежной майонезно-яичной «шапкой» под расплавленным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.