Нежная творожная запеканка с кремовой текстурой
Классическая воздушная запеканка из творога, приготовленная в духовке, с добавлением молока и сметаны для нежной консистенции.
11,2
7,5
17,8
Ингредиенты
- Творог 5% - 500г
- Яйца куриные - 3 шт.
- Молоко - 100мл
- Сметана - 100г
- Мука пшеничная - 60г
- Сахарная пудра - 80г
- Сливочное масло (для смазывания формы) - 15г
- Ванилин - 2г
- Соль - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- В глубокой миске соедините творог, сметану, сахарную пудру, ванилин и соль. Пробейте массу погружным блендером до полной однородности.
- Добавьте яйца и молоко, тщательно перемешайте венчиком.
- Постепенно всыпьте муку, продолжая перемешивать, чтобы не было комочков.
- Вылейте полученную массу в форму для запекания.
- Выпекайте в духовке 40–45 минут до золотистой корочки и плотной середины.
- Дайте запеканке остыть в форме перед нарезкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.