Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Свинина по-деревенски в горчичном маринаде

Ароматная свиная лопатка, запеченная в духовке с пикантной корочкой из зернистой горчицы и подсолнечного масла.

90 мин
245 Ккал / 100г
Белки

18,5

Жиры

18,0

Углеводы

2,5

Ингредиенты

6 продуктов
  • Свинина лопатка - 600г
  • Горчица зернистая - 50г
  • Масло подсолнечное - 30г
  • Соль - 8г
  • Черный молотый перец - 3г
  • Чеснок - 15г

Приготовление

6 шагов
  1. Промойте мясо и обсушите его бумажными полотенцами. Нарежьте лопатку на порционные куски среднего размера.
  2. В глубокой миске смешайте зернистую горчицу, подсолнечное масло, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.
  3. Тщательно обваляйте каждый кусок свинины в полученном маринаде и оставьте мариноваться на 20-30 минут.
  4. Разогрейте духовку до 180°C. Выложите мясо в форму для запекания в один слой.
  5. Запекайте в духовке 50-60 минут до образования румяной корочки и полной готовности мяса.
  6. Перед подачей дайте блюду отдохнуть 5 минут.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.