Свинина по-деревенски в горчичном маринаде
Ароматная свиная лопатка, запеченная в духовке с пикантной корочкой из зернистой горчицы и подсолнечного масла.
18,5
18,0
2,5
Ингредиенты
- Свинина лопатка - 600г
- Горчица зернистая - 50г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 3г
- Чеснок - 15г
Приготовление
- Промойте мясо и обсушите его бумажными полотенцами. Нарежьте лопатку на порционные куски среднего размера.
- В глубокой миске смешайте зернистую горчицу, подсолнечное масло, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.
- Тщательно обваляйте каждый кусок свинины в полученном маринаде и оставьте мариноваться на 20-30 минут.
- Разогрейте духовку до 180°C. Выложите мясо в форму для запекания в один слой.
- Запекайте в духовке 50-60 минут до образования румяной корочки и полной готовности мяса.
- Перед подачей дайте блюду отдохнуть 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Нежная запеканка из куриного фарша и стручковой фасоли, томленая в молочном соусе в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.