Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Свинина по-деревенски в горчичной глазури

Сочная свиная лопатка, запеченная в духовке под пикантным маринадом из зернистой горчицы и подсолнечного масла.

90 мин
265 Ккал / 100г
Белки

18,5

Жиры

20,5

Углеводы

1,5

Ингредиенты

6 продуктов
  • Свинина лопатка - 800г
  • Горчица зернистая - 50г
  • Масло подсолнечное - 30г
  • Соль - 10г
  • Черный молотый перец - 3г
  • Чеснок сушеный - 5г

Приготовление

5 шагов
  1. Промойте свинину и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте мясо на крупные порционные куски (по 100-150 г).
  2. В глубокой миске смешайте зернистую горчицу, подсолнечное масло, соль, перец и сушеный чеснок.
  3. Натрите каждый кусок свинины полученным маринадом со всех сторон и оставьте мариноваться на 30 минут при комнатной температуре.
  4. Разогрейте духовку до 180°C. Выложите мясо в форму для запекания, накройте фольгой и запекайте 45 минут.
  5. Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до появления золотистой корочки.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.