Свинина по-деревенски в горчичной глазури
Сочная свиная лопатка, запеченная в духовке под пикантным маринадом из зернистой горчицы и подсолнечного масла.
18,5
20,5
1,5
Ингредиенты
- Свинина лопатка - 800г
- Горчица зернистая - 50г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 3г
- Чеснок сушеный - 5г
Приготовление
- Промойте свинину и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте мясо на крупные порционные куски (по 100-150 г).
- В глубокой миске смешайте зернистую горчицу, подсолнечное масло, соль, перец и сушеный чеснок.
- Натрите каждый кусок свинины полученным маринадом со всех сторон и оставьте мариноваться на 30 минут при комнатной температуре.
- Разогрейте духовку до 180°C. Выложите мясо в форму для запекания, накройте фольгой и запекайте 45 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до появления золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.