Запеканка из бекона и сыра с луком
Простая и сытная запеканка на основе яиц, бекона и твердого сыра с добавлением репчатого и зеленого лука.
18,5
20,1
5,9
Ингредиенты
- Яйца куриные - 300г
- Бекон - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Лук зеленый - 20г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания (или застелите пергаментом).
- Нарежьте бекон мелкими кубиками. Репчатый лук мелко нарежьте. Зеленый лук нарежьте кольцами.
- Обжарьте бекон на сухой сковороде до хрустящего состояния. Слейте лишний жир. Добавьте репчатый лук и пассеруйте 2-3 минуты.
- Натрите сыр на крупной терке.
- Взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте обжаренный бекон с луком и большую часть тертого сыра (оставьте немного для посыпки). Перемешайте.
- Вылейте яично-беконовую смесь в подготовленную форму. Посыпьте оставшимся сыром и зеленым луком.
- Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока запеканка не станет золотистой и полностью схватится в центре.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.