Google Play
RuStore
AppGallery
Говядина, запеченная с полбой на оливковом масле
Нежная говяжья вырезка, запеченная вместе с цельнозерновой полбой, приправленная оливковым маслом.
18,5
12,0
20,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 250г
- Полба (сухая) - 100г
- Масло оливковое - 20г
Приготовление
- Промойте полбу и замочите ее в воде на 30 минут (или следуйте инструкции на упаковке).
- Говяжью вырезку нарежьте крупными кубиками (примерно 3х3 см).
- В форму для запекания выложите набухшую полбу, равномерно распределив ее.
- Сверху на полбу выложите кубики говядины.
- Полейте все оливковым маслом (20г). Добавьте немного воды (около 100 мл) на дно формы, чтобы полба не пригорела.
- Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180°C духовку.
- Запекайте 60-75 минут. За 15 минут до готовности снимите фольгу, чтобы мясо слегка подрумянилось.
- Перед подачей перемешайте говядину с полбой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.