Запеченная говяжья вырезка с полбой и оливковым маслом
Нежная говяжья вырезка, запеченная с отварной полбой, приправленная оливковым маслом.
22,5
11,5
18,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Полба (сухая) - 100г
- Масло оливковое - 20г
Приготовление
- Отварите полбу до готовности согласно инструкции на упаковке (обычно 30-40 минут). Слейте лишнюю воду.
- Говяжью вырезку нарежьте на порционные куски толщиной около 2 см.
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Смажьте куски говядины половиной оливкового масла (10г).
- Выложите говядину на противень, застеленный пергаментом.
- Запекайте говядину в духовке до желаемой степени прожарки (например, 15-20 минут для средней прожарки).
- Смешайте готовую полбу с оставшимся оливковым маслом (10г).
- Подавайте запеченную говядину вместе с полбой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.