Запеканка из сардин, шампиньонов и красной фасоли
Простое и сытное блюдо, запеченное в духовке, сочетающее консервированные сардины, грибы и фасоль.
14,5
9,5
14,0
Ингредиенты
- Сардины консервированные в масле (слить часть масла) - 150г
- Шампиньоны свежие - 150г
- Фасоль красная консервированная (слить жидкость) - 200г
- Лук репчатый (для аромата) - 50г
- Растительное масло (для обжарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания небольшим количеством масла.
- Шампиньоны нарежьте пластинками, лук мелко порубите.
- На сковороде разогрейте 10г масла и обжарьте лук до прозрачности (3 минуты). Добавьте шампиньоны и жарьте до испарения влаги (7-10 минут). Посолите и поперчите.
- Сардины разомните вилкой в миске, стараясь удалить крупные кости (если есть).
- К сардинам добавьте промытую красную фасоль и обжаренные грибы с луком. Аккуратно перемешайте.
- Выложите полученную массу в форму для запекания. Сверху можно сбрызнуть оставшимся маслом (5г).
- Запекайте в разогретой духовке 15-20 минут до появления легкой золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.