Запеченная ассорти из курицы с картофелем и грибами
Ароматное блюдо из трех видов куриного мяса, запеченное с картофелем и шампиньонами под яичной заливкой.
20,1
10,5
7,3
Ингредиенты
- Куриная грудка - 150г
- Куриные бедра - 150г
- Куриные крылья - 100г
- Картофель - 300г
- Шампиньоны - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом (10г).
- Куриную грудку и бедра нарежьте средними кубиками. Крылья оставьте целыми.
- Картофель очистите и нарежьте ломтиками толщиной около 0.5 см. Шампиньоны нарежьте пластинами.
- В большой миске смешайте нарезанную курицу, картофель и грибы. Добавьте соль (2г) и перец.
- Выложите смесь в форму для запекания ровным слоем.
- В отдельной миске слегка взбейте яйца (100г) с оставшейся солью (1г).
- Равномерно полейте курицу с овощами яичной смесью. Сверху распределите оставшееся растительное масло (10г).
- Запекайте в разогретой духовке 50-60 минут до готовности картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.