Запеченные соленые огурцы в молочном соусе с лимоном
Необычное блюдо, где соленые огурцы запекаются в нежном молочном соусе с добавлением лимонной кислинки.
5,5
3,5
6,0
Ингредиенты
- Огурцы соленые - 300г
- Молоко коровье (2.5%) - 200г
- Лимон (сок) - 15г
- Соль - 1г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Нарежьте соленые огурцы кружочками толщиной около 5 мм.
- Смешайте молоко с лимонным соком, солью и перцем. Дайте постоять 5 минут, чтобы молоко слегка свернулось (это добавит текстуры).
- Выложите нарезанные огурцы в небольшую форму для запекания.
- Равномерно залейте огурцы молочно-лимонной смесью.
- Поставьте форму в предварительно разогретую до 180°C духовку.
- Запекайте 25-30 минут, пока верх не начнет слегка подрумяниваться, а жидкость не загустеет.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.