Курица с икрой и зеленым горошком, жареная

Быстрое и ароматное блюдо, сочетающее нежную куриную грудку с овощной икрой и сладким зеленым горошком.

Ккал/100г165
Белки18,5
Жиры5,5
Углеводы10,5

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 250г
  • Икра кабачковая - 150г
  • Горох зеленый (замороженный/консервированный) - 100г
  • Перец черный (молотый) - 2г
  • Перец красный (хлопья или молотый) - 2г
  • Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

  1. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками (примерно 2х2 см).
  2. Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
  3. Обжарить куриную грудку до золотистой корочки и готовности (около 7-10 минут), посолить (если не учтено в калорийности, но для вкуса необходимо).
  4. Добавить зеленый горошек к курице и жарить еще 3 минуты.
  5. Ввести икру кабачковую, хорошо перемешать.
  6. Посыпать черным и красным перцем. Тушить все вместе 5 минут, чтобы вкусы смешались.
  7. Подавать горячим.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку