Запеченная гречка с куриными бедрами и овощами
Простое и сытное блюдо, где гречка томится в духовке вместе с куриными бедрами, луком и морковью.
15,5
6,5
17,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 150г
- Куриные бедра (без кожи) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Вода (для варки гречки/запекания) - 450г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Промойте гречку. Отварите гречку до полуготовности (около 10 минут). Слейте лишнюю воду.
- Куриные бедра нарежьте средними кусками. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкими брусочками.
- В форме для запекания смешайте полуготовую гречку, нарезанные куриные бедра, лук и морковь. Добавьте соль и перец.
- Влейте оставшуюся воду (около 450г, чтобы покрыть крупу и мясо) и полейте растительным маслом.
- Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 180°C, на 40 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до готовности курицы и испарения лишней влаги.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.